水老鼠能吃吗有病毒吗（俗称“软黄金”的水耗子，全身都有那些“宝”）

麝鼠俗称水耗子，是兽类中一种比较大型的老鼠。麝鼠体重有1公斤左右，外形和一般的老鼠差不多，但头部不象一般老鼠那样尖，比较扁平，眼睛和耳朵很小，并有一条也在白乞昆虫那么大于都是蔽己长而侧扁的尾巴，而且尾巴上还带有小而圆的鳞片。最特别的是，麝鼠的后脚趾间，长有与鸭子类似的蹼，因此极善游泳和潜水。

平时麝鼠喜欢在水中活动，一般湖沼中都能生活。它们吃水中的水生植物，如野茭白、芦苇等，偶尔也吃一些小鱼、小虾、田螺等。它的洞穴一般筑在岸边，但出入口却往往在水下或接近水平面的杂草丛生的隐蔽地方，有时岸上也有洞口。洞穴长而复杂，窝内还铺有干草。由于麝鼠好在岸边筑洞，所以也会破坏堤坝。

麝鼠的生育能力很强，一年可生2~4胎，每胎有6~9只。小麝鼠出生后1个多月，就能独立生活，半年后就长成大鼠。

麝鼠全身长有棕黄色闪亮的长毛，它的冬毛的绒毛柔软而且丰厚，因此，可以制成各种品质优良的皮衣、皮帽，很受人们欢迎。麝鼠的肉也可以吃，在国外把它制成罐头肉销售。麝鼠体内有一对腺体，会分泌香液，香味浓厚，不易消散，是制作高级香水的珍贵原料。

麝鼠几乎一身是““宝”，经济价值高，因此人们把它称做“软黄金”。世界上有很多国家大量散放麝良，生产很多优质美观的麝鼠皮。我国在解放后，已开始在北方各地各种泊沼泽地放养麝鼠，而且都生长得很好，已能为国家提供大量的毛皮了。