当归炖鸡的做法是什么（当归做美食5种最好吃的做法，简单美味又营养）

做法1:当归炖羊肉

准备食材如下：羊排150克，姜5克，黄氏5克，料酒5克，鸡粉1克，盐2克

具体做法如下：姜切条，锅中放水，加入羊排，焯水去腥去血沫，锅中放水，大火煮沸，倒入羊排，黄芪，当归，姜条，料酒，鸡粉，盐，大火炖1.5小时即可！

做法2：当归炖鸡汤

准备食材如下：母鸡500克，当归12克，姜1块，红枣个5，枸杞子5克，食盐5克，鸡粉2克，小葱适量，水适量

具体做法如下：姜拍碎、当归、枸杞冲洗干净，将鸡冲洗干净，放入沙煲，放入葱结、姜，红枣注入足量水，大火烧开，小火煲3个小时，煲好后，夹去葱结，放入枸杞，调入适量盐和鸡粉即可！

做法3：四物汤

准备食材如下：当归10克，熟地12克，芍白12克，川芎8克，清水1升

具体做法如下：将所有药材放入水中，浸泡过夜，锅内放入1升水，倒入药材小火煮30分钟，过滤药渣即可，装碗即可食用！

做法4：当归炖蛋

准备食材如下：当归2片，红枣数颗，鸡蛋2个，冰糖10克

具体做法如下：红枣、当归、鸡蛋洗净，所有材料放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后，再煮10分钟即可，根据个人口味加入适量冰糖噢，特别适合女生吃！

做法5：枸杞当归粥

准备食材如下：糯米半碗，当归5克，枸杞1小把，红糖适量

具体做法如下：当归5克，流水冲一下，用药袋包起来，枸杞一小把，糯米半碗，一起放进砂锅开始炖煮，直到粥粘稠，最后加少量老红糖更佳！