韭菜炒鸡蛋怎么做好吃又简单（韭菜炒鸡蛋正确做法）

韭菜是我们生活中最常见的食材之一，韭菜的做法也非常非常的多。尤其是韭菜炒鸡蛋又简单又好吃，但是呢，韭菜炒鸡蛋的做法怎么做才能更加的好吃呢？让鸡蛋更鲜嫩韭菜更入味儿呢。其实呀，很简单，只需简单一步就可以轻松搞定上面这些问题。

今天就给大家分享简单又好吃的韭菜炒鸡蛋下酒下饭都很不错，营养又美味。不到三分钟就能搞定。一起看一看吧。

碗中磕入两个鸡蛋加点生抽，加一点盐。直接打散

再准备上七八根的韭菜清洗干净，然后切成韭菜末放在鸡蛋液中。搅拌均匀。

平底锅倒油，油热，倒入韭菜鸡蛋液，先小火煎至一面定型，然后用铲子呢，直接炒散就可以了，出锅盛盘好吃的韭菜炒鸡蛋就做好了。

是不是很简单呢？把韭菜和鸡蛋液放在一起，既能够让韭菜包含在鸡蛋液中，韭菜呢也不会变老不会塞牙，吃起来呢会更嫩，而鸡蛋也会更香，融合了韭菜的香味儿。