三皮罐茶叶的功效与作用（为老百姓的三皮罐凉茶点赞！）

返程前，好友给我拿了一点叫‘三皮罐’的茶叶，再三叮嘱每次泡茶只能放3片。

今晨我连忙泡上了，3片叶。初喝时有点微苦，淡淡的清香。放凉后，味道就出来了！素雅里透着甜意，生津止渴之余唇齿留香！

‘为啥只能泡三片叶子呢？’

带着内心的强烈的好奇，我上百度查阅资料。

一查吓我一跳，原来是荆州地区和鄂西北民间早就流行的饮品，还有一个好听的名字‘湖北海棠’！通称‘三皮罐凉茶’。顾名思义，就是用三片叶子泡出来的一罐茶！

有诗为证：

烈日蒸蝉如声断，

乡野锄禾戴帽毡。

田头砂壶三皮罐，

沁人心脾解暑馋。

荆州，过去是中华民族的九州之其一，人杰地灵政通人和，古称‘江陵’。是九州里最先建城的地方！

‘禹划九州，始有荆州’！自公元前689年楚国建都‘纪南城’开始，先后6个朝代，34位帝王在此建都，从荆州走出去的宰相达138位。而荆州的建城历史长达2700多年！

据《尚书--禹贡》里记载：荆及衡阳惟荆州。

荆州历史底蕴厚重，且毗邻长江之畔，在漫长的历史岁月中逐渐洗涤掉水乡的温婉柔情，抹去繁文缛节，呈现出敢拼敢闯的湖北精神！

既然要拼搏，就得要扔掉花里胡哨的附带品。从喝茶上，就完美地体现出来了！

其他地方喝茶的时候，讲究的一个‘品’字、‘吃’字。用壶，用杯、用盏或者用碗，

荆州人却是用罐！满满当当的一大土罐。

红土烧制，圆底胖身，配一方便手提的粗把。。。杀伐果敢闻名的湖北佬，图的就是实干、实诚，不愿做那些品茶论道的细致活！

土罐有三大优点：

1.是罐子透气，茶水凉得快；

2.罐子装茶水不容易馊；

3.三皮罐本来就是穷苦人家喝的东西，大清早得去劳作，自然是头天晚上就要烧好放凉的。据说，冬天还可以用闲置的土罐来腌制咸菜呢！

‘三皮罐’茶能补充人身体水份，有生津止渴、缓解咽炎、防暑降温、降低血糖等功效。炎炎夏日中，从土罐里倒出一杯凉茶喝在嘴里凉在心里，解暑热、缓情绪、平气息，何曾不是人生一大美事？

要的就是这份清凉，要的就是好喝感，要的就是这股痛快劲！也正是具备这种去伪存真的探索，理性又爽快热情的性格，湖北佬才能在历史上留下浓墨重彩的一笔。

谢谢好友送给我的茶！

你觉得，10多元一斤的便宜货不大气拿不出手，我却陶醉在自然纯朴的凉茶品质与文化韵味中。滋养了心灵，还在乎什么价格的攀比？追求什么包装的高大上？

下次再去，我定会带一大包三皮罐回来。

最后，重点来了！

我查阅了所有的资料，没找到‘三皮罐’凉茶只能每次放三片叶子的原因及来由。只有网友们文章零星的回忆，据说放错了茶叶数还会挨打呢！

只能说，三皮罐凉茶是咱老百姓喝的茶！

友友们，你知道‘三皮罐’只能放三片叶子的原因吗？