小小龙眼肉，作用可不小

作为药食同源的中药材，龙眼肉补益力道比较和缓，偏性小，基本无毒，可以长期服用，南方人煲汤时也常常会放几上颗。

龙眼肉性温，味甘，入心、脾经，有补益心脾、养血安神的作用。

龙眼肉最早记录于《神农百草经》：“味甘平，主治五脏邪气，安志，厌食。久服强魂魄，聪明，轻身不老，通神明”，可见其是一味很好的补虚药。

龙眼肉的具体功效：

01宁心安神

龙眼肉入心经，中医认为心主神明，主血脉，与神志、精神和意识思维活动有关。

如果经常思虑过多，晚上睡不着，甚至有心悸心慌的表现，可以在睡前试试龙眼肉泡水，阳盛阴虚爱上火的人，可以再加点西洋参。此茶有助于提高睡眠质量，缓解失眠多梦的情况。

中医食疗古方玉灵膏，用的就是一味龙眼肉加西洋参，放在饭锅上面蒸，有着安神、改善睡眠、补血益气的功效。

02健脑作用

龙眼肉能提高大脑功能，促进智力发育，它含有的多糖和维生素等营养物质能促进脑细胞再生，对神经衰弱、记忆力下降等有较好的疗效。处于发育期的青少年可以多吃些龙眼肉，有助于促进脑部的发育。

03温补脾胃

龙眼肉入脾经，味甘，中医认为甘味入脾，龙眼肉能够起到养胃补脾的功效。

脾为后天之本，只有脾胃好起来，身体才能越来越好。

中医名方归脾汤就是以龙眼肉配白术、茯苓、黄芪、酸枣仁、人参、木香、炙甘草，加姜枣制成，有着健脾养心、益气补血的作用。

04补益气血

龙眼肉可以补气养血，常用于气血不足所致面色萎黄、头晕目眩、神疲肢倦、气短乏力、舌质淡、脉细弱等症，或年老体弱、久病体虚者。

民国时期的名医张锡纯先生就认为龙眼肉能“滋生心血”、“滋补脾血”，且经常用于治疗心脾血虚的病人。

龙眼肉和它是黄金搭档

■龙眼肉+红枣

做法：红枣、龙眼肉适量，用沸水冲泡即可。

功效：美容养颜，补血，补气安神。

■龙眼肉+枸杞

做法：取枸杞、龙眼肉、菊花适量放入杯内，热水冲泡即可。

功效：缓解眼干，眼涩等问题。

■龙眼肉+西洋参

做法：龙眼肉3克、西洋参1克、冰糖适量。沸水冲泡，加盖焖20分钟即可。

功效：益气养血、改善失眠、养阴生津。

2款龙眼肉养生食谱，值得收藏

■龙眼肉粥

材料：龙眼肉15克，红枣15克，粳米100克。

做法：放入锅中，加适量清水，先用大火煮至沸腾后改用文火熬煮30分钟。

功效：健脾养心，补血安神。对心脾两虚，阳痿早泄，贫血，心悸怔忡，失眠健忘，食少便溏，神疲乏力，下肢浮肿有改善作用。

■桂圆枣仁羹

材料：龙眼肉10克，酸枣仁10克，冰糖、淀粉适量。

做法：先煮桂圆肉、酸枣仁，煮熟后加入淀粉和冰糖，晚上睡前服用。

功效：补益心脾，补益气血，安神益智。能改善由心脾两虚引起的失眠心悸、心悸健忘、体质虚弱、产后失血过多等症状。

禁忌人群

01热性体质 阴虚火旺容易上火者

这类人群的面色经常是红润的，舌质也红，一吃热气的食物便容易冒痘，口腔溃疡，大便干燥等。而龙眼肉味甘，性温，容易生内热。

02糖尿病患者

龙眼肉含糖量较高，不适合糖尿病患者食用，糖尿病患者日常饮食要谨遵医嘱，减少高糖分食物的摄入。

03孕妇

孕妇在怀孕期间体质偏热，容易上火，虽然龙眼肉能滋补气血，但因其性温，孕妇需要少食用龙眼肉等温性食物哦！