教你炒面筋丝的做法大全 ，辣爽开胃，比路边摊的烤面筋还好吃

【香辣炒面筋】准备食材：小米辣，尖椒，大蒜，面筋。

1、小米辣，青辣椒洗净后切段，大蒜去皮切成蒜末，将面筋切成一片片的。

2、起锅倒入食用油，油热后倒入蒜末，小米辣，青椒放入锅中爆炒，炒香后放入面筋翻炒均匀。

3、然后放入调料，加入适量的生抽，老抽，蚝油，食用盐，白糖，孜然粉，烧烤粉，辣椒粉，白芝麻，用大火翻炒均匀，将面筋炒熟之后即可装盘。

这做出来的面筋又香又辣，特别是加了孜然粉，辣椒粉，烧烤粉之后，味道那叫一个香，吃一口辣爽开胃，比吃烤面筋还要过瘾。