左刀右叉正确吗(六条西餐礼仪法则)
西餐厅高档而有品味,是很多人约会、撩妹、相亲的优质选择。那如何才能在西餐厅里表现绅士大方,给对方留下深刻的印象呢?今天小编带来12条西餐厅绅士准则,一起感受下西餐的餐桌礼仪把!
女士优先 Lady First
当你和女士一起走入西餐厅开始,她对你的考验就已经开始了,你的一举一动都可能影响她对你的印象分。所以,绅士的礼让是很重要的,比如帮女士拉开凳子让女士先入座,让女士先点餐等。不过也不用过度的礼让,事事都让对方做决定。“女士优先”要体现出来的是对女士的尊重,但如果你过度礼让,反而会让人觉得你是个没主见的人。
点餐礼仪
一般西餐可以简单的分为三道菜,既:小吃、主食、甜点。在点餐时,不要犹犹豫豫。绅士应该是自信的、有魄力的,点餐时也是如此。另外如果您不知道要点什么菜,可以看一看下面这份经典菜单:
小吃:蘑菇松露汤
主食:各种牛扒+蔬菜
甜点:各种巧克力甜品
餐巾礼仪
西餐厅的餐巾怎么用,大家有想过吗?在中国,很多西餐馆是把餐巾打开放在桌子上,其实这是错误的。西餐厅里,餐巾的用途是为了给大家擦嘴,也仅限于擦嘴的。在就餐时,一般等点餐后才开始摆放餐巾。餐巾的摆放也有讲究,一般对折后放在腿上。注意,这时要把开口的一边对着自己,擦嘴时打开开口,用餐巾内侧擦嘴,就能保证餐巾不弄脏衣物。
另外在就餐途中,尽量不要离开。如果有需要离开时,可以把餐巾外侧放在凳子上。如果就餐完毕,就把餐巾放在餐盘右侧。
餐具礼仪
刀叉,是西餐里主要的餐具。左刀右叉,很多人都已经清楚了。但西餐的礼仪里对刀叉的使用有明确的讲究,比如握刀叉的姿势,比如在使用过程中,刀叉的口一定要对着盘底,不要乱转。
而在握酒杯这件事上,西餐里只有两种握法。一是以拇指、中指、食指捏住杯脚,二是握住杯底。
切忌用手去捧杯,因为在西餐厅里,一般端上来的红酒都是最适合的温度,倘若你用手去捧杯,手心的温度就会传给酒,进而破坏酒的温度与口感。
面包礼仪
西方人的餐桌上,面包是必不可少的一样菜。不过很多人自认矜持的用刀叉来吃面包,其实是错的。首先,在挑选面包的时候,不要用手去摸,用你的眼睛去选,选好了再直接用手拿。面包是西餐里唯一能用手拿着吃的食物,不需要用刀叉。有时餐桌上会看到这样一把小号的刀,其实是给你切抹黄油的,不是给你切面包的哦!
真·餐桌礼仪
作为一名绅士,应该永远保持礼貌与友善。当然这只是其中一点,还有比如吃东西不要吧唧嘴,说话时要控制音量等等,另外,在吃饭的过程中,不要玩手机,应当都与朋友沟通,增加眼神交流。相信在这一点上,中西方都是一样的。
其实所谓绅士,注重的不是所谓的礼节,而是一个人的教养与善良。只要你是个有教养的人,不论你是不是西餐厅里的“绅士”,都会有人为你着迷。