蘸酱菜鸡蛋酱怎么做？ 用两个鸡蛋和一勺豆瓣酱，炸了一碗鸡蛋酱

好久没有吃蘸酱菜了，偶尔吃一顿还挺好吃的呢 。

想吃蘸酱菜就要有材料。

黄瓜已经不是随便在小菜园里就可以摘回来的了，去卖店买一根就花了两块多。

又花三块钱买了半斤干豆腐。

还花三块钱买了一袋豆瓣酱。

鸡蛋一斤6块多了，买了两斤回来。

还好白菜是家里现成的，掰几片白菜叶子用水洗干净备用。

先把米饭焖在锅里，接下来就开始准备材料。

用开水把白菜烫了，烫好的白菜芯儿 ，非常脆嫩。

炸点鸡蛋酱 ，用两个鸡蛋和一勺豆瓣酱炸了一碗鸡蛋酱。

鸡蛋酱炸得也非常有食欲 ，吃起来特别香 。

一根水黄瓜洗净了，切成的黄瓜条，黄瓜条吃起来非常水灵 ，也很开胃。

干豆腐有点大 ，从中间一撕 ， 撕成两半就可以了，这样吃起来很方便 。

材料都准备好了，米饭也焖熟了，开始吃吧。

拿一张干豆腐，放一点米饭，再放点鸡蛋酱 ，再放点烫好的白菜 ，把干豆腐从四周往中间一卷 ，把菜包起来就可以吃了， 味道好极了。

快来尝尝吧。